Cùng tìm hiểu sơ lược về bếp gas công nghiệp là gì ? và sự khác biệt so với bếp gas gia đình .
Bếp gas công nghiệp là gì?
– Bếp gas công nghiệp là thiết bị nhà bếp có công suất lớn được dùng bằng nguyên liệu gas . Những địa điểm thường dùng bếp gas công nghiệp là những nơi phục vụ nhiều người cùng lúc để việc nấu ăn có thể nhanh chóng như các địa điểm kinh doanh cơm hộp , cơm phần ,… Các nhà máy xí nghiệp , căng tin , nhà hàng khách sạn ,…
– Bếp gas công nghiệp có kích thướt rất lớn so với các bếp gas gia đình . Được cấu tạo từ 1 bếp duy nhất là tổ hợp 2-4 bếp gom lại .
– Do công suất của bếp gas công nghiệp khá lớn nên óc nhiều ưu điểm lợi ích giúp cho người sử dụng chẳng hạng như :
- Tiết kiệm thời gian nấu ăn
- Giảm tải công sức cho người dùng
- Chịu được áp lực tốt , có độ bền rất cao .
Chi tiết các bộ phận của bếp gas công nghiệp
Phụ thuộc vào thiết kế của hãng, bếp gas công nghiệp sẽ có kết cấu khác nhau nhưng sẽ có những bộ phận chính sau:
- Mặt bếp ( được làm từ inox , vì đây là chất liệu an toàn bên có độ thẩm mỹ cao và dễ dàng vệ sinh , không rỉ ,..
- Kiềng bếp ( chủ yếu là gang hoặc các chất liệu chiệu được nhiệt và ap lực cao . )
- Núm điều chỉnh hoạt động ( được làm từ chất liệu nhựa nhằm mang lại sự dễ dàng khi thao tác cho người dùng )
- Hệ thống đánh lửa
- Chất liệu của bếp gas
Phân loại các loại bếp gas công nghiệp
Bếp gas công nghiệp hiện nay có 2 loại đó là trung áp và cao áp .
- Bếp gas công nghiệp trung áp .
Thích hợp cho việc nấu các món cần độ mịn và sánh như cháo súp , hầm xương ,… Bởi do nó có thiết kế nhiều vòng lửa toả ra đều dưới đấu nồi . Loại trung ap này được lắp đặt van gas dân dụng và không yêu cầu phải có van gas chuyên dụng cho bếp gas công nghiệp .
- Bếp gas công nghiệp cao áp .
Đây là loại bếp có công suất hoạt động rất lớn , nó có ngọn lửa mạnh ( còn gọi là lửa xanh khè ) . bếp cao áp này hay được dùng trong các nhà hàng lớn dùng để chiên xào ,.. Để tiết kiệm được thời gian nấu nướng nhưng vẫn đảm bảo được độ dinh dưỡng và có màu sắc đẹp đẻ. Bởi thế bếp gas công nghiệp cao áp khác so với trung áp là được lắp các loại van chuyên dụng .
Những bếp gas công nghiệp uy tín
Để lựa chọn được 1 chiếc bếp gas công nghiệp hiện nay không còn khó khăn nữa , bởi thị trường hiện nay có rất nhiều thương hiệu uy tín chất lượng với độ bên bỉ cao chất lượng tốt bảo hành lâu dài . Sau đây là 1 số thương hiện nổi bật :
- Bếp gas công nghiệp Vina sun – Sản Xuất từ Trung Quốc, giá rẻ, nhưng trọng lượng bếp nặng, khó di chuyển
- Bếp gas công nghiệp Nik ko – Đến từ Nhật Bản, Tốt hơn bếp Vina sun nhưng giá cao hơn
- Bếp gas công nghiệp Hu do – Sản Xuất Việt Nam, nhiều sản phẩm với thiết kế khác nhau, giúp tiếp cận với từng sở thích khách hàng
- Bếp gas công nghiệp Rin nai – Một thương hiệu lớn với dây chuyền nhập khẩu từ Nhật Bản, bảo đảm được chất lượng sản phẩm và độ bền cao
- Bếp gas công nghiệp Nami lux – Loại bếp thường lắp đặt ở khu ăn tập thể tại bệnh viện , trường học bán trú… do hiệu suất cao, ít hao gas và chịu lực va chạm tốt
Những chú ý cơ bản khi lựa chọn mua bếp gas
Để chọn được bếp gas vừa ý của mình, bạn nên đặt ra những tiêu chí cụ thể. Một vài tiêu chí giúp cho bạn dễ lựa bếp gas bao gồm:
- Chú ý đến thương hiệu (Tên tuổi, Lịch sử, Chính sách bán hàng…).
- Chú ý đến kênh phân phối sản phẩm (Bán hàng chính hãng, Chính sách bảo hành và quyền lợi khách hàng…).
- Chú ý đến công nghệ sản xuất (Công nghệ trong nước tự sản xuất hay nhập khẩu…) vì điều này liên quan đến công năng của sản phẩm.
- Chú ý mức giá của sản phẩm
- Chú ý nhu cầu sử dụng của bản thân với sản phẩm (Cần sử dụng bếp để nấu ăn cho bao nhiêu người, thời gian nấu nhanh hay chậm…).
>>> Tham khảo: máy rửa chén công nghiệp
Những chú ý khi sử dụng bếp gas công nghiệp
Để tránh rủi ro không mong muốn thì bạn cần những lưu ý những điều sau đây :
- Đặt nơi thông thoáng , cách tưởng 15-20cm cách trần nhà ít nhất 100cm , tránh xa các đồ dùng dể gây cháy nổ
- Để tránh xa bình ga ít nhất 1-1,5m
- Nhớ khoá kỹ van sau khi sử dụng để tránh cháy nổ và tổn hao nguyên liệu
- Nếu cần an toàn hơn bạn nên lắp hệ thống báo rò rỉ gas để nhận biết dấu hiệu bất thường sớm
- Bảo dưỡng về sinh thường xuyên.
>>> Tham khảo: Các mẫu khuôn silicon 3D độc đẹp lạ
Bếp gas gia đình khác gì so với Bếp gas công nghiệp
Sự khác biệt của bếp gas công nghiệp và bếp gas gia đình là:
- Lắp bếp gas công nghiệp cần yêu cầu thợ có tay nghề chuyên nghiệp , bởi lắp bếp gas công nghiệp có nhiều thứ phức tạp hơn so với bếp gas gia đình . Càng nhiều bếp con cộng lại thì độ khó càng cao .
- Các cơ sở kinh doanh dịch vụ ăn uống với số lượng nhiều người thì nên lắp bếp gas công nghiệp vì nó có năng suất cao hơn hiệu quả hơn so với bếp gas gia đình chỉ dùng để lắp đặt tại gia đình dành cho số lượng người ít.
- Vệ sinh bếp gas công nghiệp tốn nhiều thời gian và rất phức tạp , đòi sự tỉ mỉ hơn bếp gas gia đình .
- Do có công suất lớn , nên lượng tiêu thụ gas cũng tốn nhiều so với bếp gas gia đình . Bởi vì vậy những yếu tố đảm bảo an toàn khi dùng bếp gas công nghiệp phải rất tỉ mỉ để tránh các rủi ro không đáng có .
Mong có thông tin do United Visison chia sẽ trên đây sẽ giúp bạn có thêm kiến thức về Bếp gas công nghiệp là gì? Khác gì so với bếp gas gia đình để sử dụng sản phẩm này hiệu quả nhất.
Diaries Blog 